Kiểm soát cholesterol không chỉ phụ thuộc vào thuốc men mà còn liên quan chặt chẽ đến chế độ ăn uống hằng ngày. Một thực đơn lành mạnh có thể giúp duy trì mức cholesterol ở mức cân bằng và tăng cường sức khỏe toàn thân.

1. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây tươi chứa nhiều chất xơ, giúp giảm hấp thu cholesterol xấu trong ruột. Những loại rau như bông cải xanh, cải xoăn, cà rốt hay táo, cam, lê là lựa chọn tuyệt vời.

2. Giảm chất béo bão hòa
Hạn chế sử dụng các loại thịt đỏ nhiều mỡ, bơ, kem, hoặc thực phẩm chiên rán. Thay vào đó, hãy chọn cá, dầu thực vật và thịt nạc.

3. Tăng cường chất béo không bão hòa
Các chất béo tốt có trong dầu ô liu, quả bơ và hạt giúp giảm LDL và tăng HDL — hai yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch.

4. Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp năng lượng bền vững, đồng thời giúp điều hòa đường huyết và giảm mỡ máu.

5. Uống đủ nước
Nước giúp cơ thể đào thải độc tố, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ cân bằng trao đổi chất.

6. Giảm tiêu thụ đường và muối
Lượng đường cao làm tăng nguy cơ béo phì và cholesterol, trong khi ăn quá mặn có thể ảnh hưởng đến huyết áp.

7. Ăn đúng giờ, không bỏ bữa
Bỏ bữa khiến cơ thể dễ rối loạn trao đổi chất. Nên ăn ba bữa chính và hai bữa phụ nhẹ trong ngày để duy trì năng lượng ổn định.

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh là cách đơn giản nhưng hiệu quả để chăm sóc sức khỏe tim mạch lâu dài.