Nếu bạn đang tìm cách giảm cholesterol tự nhiên, việc lập kế hoạch ăn uống hợp lý là bước đầu tiên. Dưới đây là thực đơn 7 ngày giúp kiểm soát mỡ máu, duy trì sức khỏe và tràn đầy năng lượng.
Ngày 1:
- Sáng: Yến mạch nấu với sữa hạnh nhân và chuối lát
- Trưa: Cơm gạo lứt, cá hồi nướng, rau củ hấp
- Tối: Canh đậu hũ nấu rau cải
Ngày 2:
- Sáng: Sữa chua không đường với hạt chia và dâu tươi
- Trưa: Ức gà luộc, salad rau xanh, nước cam tươi
- Tối: Súp bí đỏ và bánh mì nguyên cám
Ngày 3:
- Sáng: Trứng luộc, bánh mì đen, trà xanh
- Trưa: Đậu hũ sốt cà chua, cơm gạo lứt
- Tối: Cháo nấm và rau củ hấp
Ngày 4:
- Sáng: Sinh tố bơ chuối không đường
- Trưa: Cá thu hấp gừng, canh rau ngót
- Tối: Salad trái cây và sữa chua
Ngày 5:
- Sáng: Ngũ cốc nguyên hạt với sữa yến mạch
- Trưa: Thịt bò nạc xào rau củ, cơm trắng
- Tối: Canh cải thìa và đậu phụ
Ngày 6:
- Sáng: Bánh mì trứng ốp la và nước chanh ấm
- Trưa: Mì soba với tôm và rau xanh
- Tối: Cháo cá và rau củ hấp
Ngày 7:
- Sáng: Bánh pancake yến mạch và mật ong tự nhiên
- Trưa: Cơm cuộn rong biển, súp miso
- Tối: Salad đậu gà và trái cây tráng miệng
Mẹo nhỏ:
- Uống nhiều nước và hạn chế đồ uống có đường.
- Ưu tiên hấp, luộc, nướng thay vì chiên rán.
- Ăn chậm, nhai kỹ để tiêu hóa tốt hơn.
Thực đơn này không chỉ giúp giảm cholesterol mà còn giúp duy trì sức khỏe, vóc dáng và năng lượng tích cực mỗi ngày.